赤毛のアンのクックブック
著者
書誌事項
赤毛のアンのクックブック
東京図書, 1991.6
- タイトル別名
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The Anne of Green Gables cookbook
- タイトル読み
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アカゲ ノ アン ノ クックブック
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赤毛のアンのクックブック
1991
限定公開 -
赤毛のアンのクックブック
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内容説明・目次
内容説明
この本は、『赤毛のアン』の作者、Ｌ．Ｍ．モンゴメリの孫娘が書いた、『アン』からの引用と美しい水彩画の挿絵が織り混ぜられたユニークなクックブックです。『アン』シリーズにでてくる料理やお菓子にまつわる様々なエピソードに題材を得て、子供が作れるように、やさしく段階的に書かれたレシピィが集められています。
目次
- カウカンバー・ボート
- それは素敵なレタスのサラダ
- サウザンド・アイランド・ドレッシング
- クリーミィな野菜のスープ
- おしゃれなチキン
- ダイアナ・バリィお気に入りのラズベリー・コーディアル
- ロマンティックな卵のサラダ・サンドイッチ
- オールドファッション・レモネード
- ルビーのティー・ビスケット
- エレンさんのパウンドケーキ
- ココナッツ・マコロン〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
