ヨーロッパのオードヴル

Author(s)

• 水野, 邦昭 ミズノ, クニアキ

Bibliographic Information

ヨーロッパのオードヴル

水野邦昭著

鎌倉書房, 1978.12

Other Title

Hors-d'Œuvre

Title Transcription

ヨーロッパ ノ オードヴル

Note

監修: 辻静雄

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• NCID: BN1210495X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 230p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.3
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 西洋料理