洋食やのコツ : たいめいけん

著者

• 茂出木, 雅章 モデギ, マサアキ

書誌事項

洋食やのコツ : たいめいけん

茂出木雅章 [著]

（暮しの設計, 186号）

中央公論社, 1988.10

タイトル読み

ヨウショクヤ ノ コツ : タイメイケン

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12105453
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 160p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC7 : 596.13
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋)
• 親書誌ID:
  • BN1042827X