エビ・カニ料理 : 西洋料理

著者

• 堤野, 末継 ツツミノ, スエツグ

書誌事項

エビ・カニ料理 : 西洋料理

堤野末継著

柴田書店, 1978.4

タイトル別名

エビカニ料理 : 西洋料理

タイトル読み

エビ ・ カニ リョウリ : セイヨウ リョウリ

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12107095
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 232p, 図版32p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 西洋料理