初学者のための食品分析法
前田安彦編著
弘学出版, 1975.4
ショガクシャ ノ タメノ ショクヒン ブンセキホウ
麻布大学 附属学術情報センター図
10028977
OPAC
宇都宮大学 附属図書館
498.55||130a1172026054
京都文教短期大学 図書館
498.53/MAE00031452
東京家政学院大学 附属図書館図
498.53/マ 8t0122849*
東京家政大学 図書館図書館
K32.07/MA260058942
弘前大学 附属図書館本館
498.5||Ma2692915334
広島大学 図書館 中央図書館
498.55:M2400051277
福岡教育大学 学術情報センター 図書館図
498.55||MA261380204424
三重短期大学 附属図書館
498.53/Ma 26/0047934
分担執筆:金子憲太郎ほか
付表・付録 p.108-121