アントルメ・メゾン : ヨーロッパのデザート用菓子

Author(s)

• 飯田, 深雪 イイダ, ミユキ

Bibliographic Information

アントルメ・メゾン : ヨーロッパのデザート用菓子

飯田深雪著

講談社, 1980.3

Other Title

Entremets maison

Title Transcription

アントルメ ・ メゾン : ヨーロッパ ノ デザートヨウ カシ

Note

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Details

• NCID: BN12206698
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 216p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.6
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 菓子