菓子 : 由来と味い方

著者

• 守安, 正 モリヤス, タダス

書誌事項

菓子 : 由来と味い方

守安正著

ダヴィッド社, 1957

タイトル読み

カシ : ユライ ト アジワイカタ

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12207078
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 263p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.6
• 件名:
  • NDLSH : 菓子