野性が香るフランスの地方料理

著者

• 鎌田, 昭男 カマタ, アキオ

書誌事項

野性が香るフランスの地方料理

鎌田昭男 [著]

（シェフ・シリーズ）

中央公論社, 1981.12

タイトル読み

ヤセイ ガ カオル フランス ノ チホウ リョウリ

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12207806
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 160p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
• 親書誌ID:
  • BN07615745