野菜料理集 : 味のダンディズム : 専門家の味をあなたの食卓に

著者

• 城, 悦男 ジョウ, エツオ

書誌事項

野菜料理集 : 味のダンディズム : 専門家の味をあなたの食卓に

城悦男 [著]

（シェフ・シリーズ）

中央公論社, 1983.6

タイトル読み

ヤサイ リョウリシュウ : アジ ノ ダンディズム : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ

注記

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• NII書誌ID(NCID): BN12208081
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 144p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
• 親書誌ID:
  • BN07615745