食品の栄養素量順位表

Author(s)

• 菊地, 亮也 キクチ, リョウヤ

Bibliographic Information

食品の栄養素量順位表

菊地亮也著

第一出版, 1992.6

第3版

Title Transcription

ショクヒン ノ エイヨウソリョウ ジュンイヒョウ

Details

• NCID: BN12235517
• ISBN:
  • 4804106197
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi, 163p
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食品化学