ニンニク農園の12ヵ月
著者
書誌事項
ニンニク農園の12ヵ月
晶文社, 1995.3
- タイトル別名
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A garlic testament.
- タイトル読み
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ニンニク ノウエン ノ 12カゲツ
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内容説明・目次
内容説明
ところはニューメキシコ州の北部、サンタフェ郊外。標高２０００メートルをこえるこの地で、ニンニクに魅せられたひとりの作家が、家族とともに小さな農園を営んでいる。秋の植付け、冬越し、夏の収穫、町の青空市での販売…その生活はつねにニンニク中心にまわっている。そして、なによりもまず、からだを使い手を動かすこと。その姿勢が基本にある。現代社会から離れ「究極の田舎暮らし」を実践する一家の暮らしぶりを、ときにユーモラスに、ときにペシミスティックに綴る。
目次
- 秋—植えつけ
- 冬—境界
- 春—相互の関係
- 夏—取引
「BOOKデータベース」 より