甘さをおさえた洋菓子

Author(s)

• 安井, 寿一 ヤスイ, ジュイチ

Bibliographic Information

甘さをおさえた洋菓子

安井寿一著

（ひかりのくに実用文庫, . 料理ハンドブック||リョウリ ハンドブック ; 52）

ひかりのくに, 1976

Other Title

洋菓子 : 甘さをおさえた

Title Transcription

アマサ オ オサエタ ヨウガシ

Note

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Details

• NCID: BN12252028
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 96p (図共)
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.6
• Parent Bibliography ID:
  • BN1213257X