井浦亮一の米づくり道場 : 新潟県における稲作経営者運動
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書誌事項
井浦亮一の米づくり道場 : 新潟県における稲作経営者運動
(B&Tブックス)
日刊工業新聞社, 1995.3
- タイトル読み
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イウラ リョウイチ ノ コメズクリ ドウジョウ : ニイガタケン ニオケル イナサク ケイエイシャ ウンドウ
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内容説明・目次
内容説明
激動のコメ業界。日本一のコメ生産県新潟から、コメ産業の改革者たちが立上った。行政や農業団体による規制をハネカエシ、消費者との共存共栄によるコメ生産の再生を目指す経営者運動を活写。
目次
- 第1章 井浦亮一稲作一代記—聞き書き蒲原平野を耕して四十五年
- 第2章 稲作経営の発展経過と農業政策—井浦農場の経営史と政策・制度
- 第3章 新潟県における稲作経営者運動の展開—その歩みと課題
「BOOKデータベース」 より