中医営養学

著者

• 山崎, 郁子 ヤマザキ, イクコ

書誌事項

中医営養学

山崎郁子著

第一出版, 1995.2

改訂増補版

タイトル読み

チュウイ エイヨウガク

注記

参考文献: p291-293

内容説明・目次

目次

• 第１部　中医営養学の誕生から近代まで
• 第２部　中医営養学とは
• 第３部　日常の保健養生食
• 第４部　日常使用食物の性味と効用

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN1235668X
• ISBN:
  • 4804107363
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 14, 293p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC7 : 498.53
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 東洋医学
  • BSH : 食品
  • NDLSH : 漢方医学
  • NDLSH : 食物 -- 中国