日本の味と世界の味 : 酒博士の食味探求

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日本の味と世界の味 : 酒博士の食味探求

小泉武夫著

文化出版局, 1985.9

Title Transcription

ニホン ノ アジ ト セカイ ノ アジ : サケ ハカセ ノ ショクミ タンキュウ

Available at  / 9 libraries

Note

参考文献:p.256-257

Details

  • NCID
    BN12363539
  • ISBN
    • 4579302389
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    257p
  • Size
    19cm
  • Classification
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