酒の旅人 : 佐々木久子の全国酒蔵あるき

書誌事項

酒の旅人 : 佐々木久子の全国酒蔵あるき

佐々木久子著

実業之日本社, 1994.10

タイトル読み

サケ ノ タビビト : ササキ ヒサコ ノ ゼンコク サカグラ アルキ

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内容説明・目次

内容説明

酒を愛し、酒造り一筋の杜氏、蔵人を訪ねて39年の歳月を重ねた筆者が語る感動の旅。「酒は人間の生みだした形のない芸術作品。どんな科学万能の時代になっても『酒は人なり』という信念は崩れません」。

目次

  • 南部美人
  • 勝山
  • 太平山
  • 飛良泉
  • 東光
  • 力士
  • 吟雪
  • 岩の井
  • 吉乃川
  • 銀盤〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN12393030
  • ISBN
    • 4408210293
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    270p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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