酒の旅人 : 佐々木久子の全国酒蔵あるき

Author(s)

• 佐々木, 久子 ササキ, ヒサコ

Bibliographic Information

酒の旅人 : 佐々木久子の全国酒蔵あるき

佐々木久子著

実業之日本社, 1994.10

Title Transcription

サケ ノ タビビト : ササキ ヒサコ ノ ゼンコク サカグラ アルキ

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• 酒の旅人 : 佐々木久子の全国酒蔵あるき

  1994

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

酒を愛し、酒造り一筋の杜氏、蔵人を訪ねて３９年の歳月を重ねた筆者が語る感動の旅。「酒は人間の生みだした形のない芸術作品。どんな科学万能の時代になっても『酒は人なり』という信念は崩れません」。

Table of Contents

• 南部美人
• 勝山
• 太平山
• 飛良泉
• 東光
• 力士
• 吟雪
• 岩の井
• 吉乃川
• 銀盤〔ほか〕

by "BOOK database"

• NCID: BN12393030
• ISBN:
  • 4408210293
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 270p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.52
  • NDLC : DL687
• Subject Headings:
  • NDLSH : 清酒製造業