日調20年の歩み : 社団法人日本調理師会設立20周年記念誌

著者

• 日本調理師会 ニホン チョウリシカイ

書誌事項

日調20年の歩み : 社団法人日本調理師会設立20周年記念誌

日本調理師会, 1988.8

タイトル読み

ニッチョウ 20ネン ノ アユミ : シャダン ホウジン ニホン チョウリシカイ セツリツ 20シュウネン キネンシ

注記

社団法人日本調理師会年表:p259-263

遡及

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN1242249X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 286p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.06
  • NDLC : EG261
• 件名:
  • NDLSH : 日本調理師会