日本の食肉加工について

著者

• 農林水産業生産性向上会議 ノウリン スイサンギョウ セイサンセイ コウジョウ カイギ

書誌事項

日本の食肉加工について

（コンサルタント・レポート, 3）

農林水産業生産性向上会議, 1959.3

タイトル別名

日本の食肉加工について

タイトル読み

ニホン ノ ショクニク カコウ ニツイテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12465969
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 59p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC6 : 648.2
• 件名:
  • NDLSH : 肉・肉製品
• 親書誌ID:
  • BN12465765