ハーブさえあれば : 育てて食べて楽しんで

著者

• 北村, 光世 キタムラ, ミツヨ

書誌事項

ハーブさえあれば : 育てて食べて楽しんで

北村光世著

文化出版局, 1995.3

タイトル読み

ハーブ サエ アレバ : ソダテテ タベテ タノシンデ

内容説明・目次

目次

• ハーブに感謝！
• ハーブは万能。ハーブさえあれば、手軽にしゃれたおもてなしが！
• ハーブを育てるのは土と草と遊ぶ気持ちで、気楽に、気負わずに
• キッチンでいろいろ活躍させるならローズマリー、タイム、セイジ、最初はこの三つを基本に
• ハーブを育て始めるとハーブの数だけメニューが広がります
• 毎日の食卓に
• バジルはすごい。たった一枚の葉を添えるだけでおいしくなります〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12473151
• ISBN:
  • 4579204948
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 117p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC7 : 596.2
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • BSH : ハーブ