スパイスの話

Author(s)

• 斎藤, 浩 サイトウ, ユタカ

Bibliographic Information

スパイスの話

斎藤浩著

（味覚選書）

柴田書店, 1993.10

改訂10版

Title Transcription

スパイス ノ ハナシ

Details

• NCID: BN12474904
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 286p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
  • NDLC : RB155
• Subject Headings:
  • NDLSH : 香辛料
• Parent Bibliography ID:
  • BN02430323