スパイスの話

著者

• 斎藤, 浩 サイトウ, ユタカ

書誌事項

スパイスの話

斎藤浩著

（味覚選書）

柴田書店, 1993.10

改訂10版

タイトル読み

スパイス ノ ハナシ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12474904
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 286p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
  • NDLC : RB155
• 件名:
  • NDLSH : 香辛料
• 親書誌ID:
  • BN02430323