栄養学総論

Author(s)

• 飯塚, 美和子 イイズカ, ミワコ
• 寺田, 和子 テラダ, カズコ
• 奥野, 和子 オクノ, カズコ
• 市川, 芳江 イチカワ, ヨシエ
• 青島, 郁子 アオシマ, イクコ

Bibliographic Information

栄養学総論

飯塚美和子 [ほか] 著

南山堂, 1995.3

第3版

Title Transcription

エイヨウガク ソウロン

Note

栄養学のあゆみ: p153-159

文献: p177

その他の著者: 寺田和子, 奥野和子, 市川芳江, 青島郁子

Details

• NCID: BN12496394
• ISBN:
  • 4525632232
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 5, 182p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC7 : 498.53
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • MESH : Nutrition