書誌事項

中國飲食文化學術研討會論文集

徐小虎, 陳麗宇編輯

中國飲食文化基金會, 1993-

  • 第1屆 : 精装
  • 第2屆 : 精装
  • 第3屆 : 精装
  • 第4屆 : 精装
  • 第5屆 : 精装
  • 第6屆 : 精装
  • 第7屆 : 精装
  • 第7屆
  • 第8屆 : 精装

タイトル別名

中国飲食文化学術研討会論文集

The 6th Symposium on Chinese dietary culture

タイトル読み

チュウゴク インショク ブンカ ガクジュツ ケントウカイ ロンブンシュウ

zhong guo yin shi wen hua xue shu yan tao hui lun wen ji

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注記

その他の標題は第6屆の標題紙および表紙による

第1-2屆の執行編輯: 徐小虎, 陳麗宇

第3屆の主編 : 林慶弧 , 執行編輯 : 張玉欣, 楊博任

第4屆の主編 : 林慶弧 , 執行編輯 : 陳慧俐

第5屆の主編 : 楊秀萍 , 編輯 : 陳慧俐, 黄蘭亭

第6屆の主編 : 陳慧俐 , 執行編輯 : 楊秀萍 , 総編輯 : 張玉欣

第7屆の主編 : 童心怡 , 編輯 : 陳慧俐, 楊秀萍 , 総編輯 : 張玉欣

第8屆の總編輯: 張玉欣. 主編: 楊秀萍. 編輯: 趙偲吟, 王若樺

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN12560201
  • ISBN
    • 9579705151
    • 957970516X
    • 9579981000
    • 9579981019
    • 9579981035
    • 9579981078
    • 9868003210
    • 9868003210
    • 9868003253
  • 出版国コード
    ch
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chiengjpnkor
  • 出版地
    台北
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    27cm
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