中國飲食文化學術研討會論文集
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書誌事項
中國飲食文化學術研討會論文集
中國飲食文化基金會, 1993-
- 第1屆 : 精装
- 第2屆 : 精装
- 第3屆 : 精装
- 第4屆 : 精装
- 第5屆 : 精装
- 第6屆 : 精装
- 第7屆 : 精装
- 第7屆
- 第8屆 : 精装
- タイトル別名
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中国飲食文化学術研討会論文集
The 6th Symposium on Chinese dietary culture
- タイトル読み
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チュウゴク インショク ブンカ ガクジュツ ケントウカイ ロンブンシュウ
zhong guo yin shi wen hua xue shu yan tao hui lun wen ji
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注記
その他の標題は第6屆の標題紙および表紙による
第1-2屆の執行編輯: 徐小虎, 陳麗宇
第3屆の主編 : 林慶弧 , 執行編輯 : 張玉欣, 楊博任
第4屆の主編 : 林慶弧 , 執行編輯 : 陳慧俐
第5屆の主編 : 楊秀萍 , 編輯 : 陳慧俐, 黄蘭亭
第6屆の主編 : 陳慧俐 , 執行編輯 : 楊秀萍 , 総編輯 : 張玉欣
第7屆の主編 : 童心怡 , 編輯 : 陳慧俐, 楊秀萍 , 総編輯 : 張玉欣
第8屆の總編輯: 張玉欣. 主編: 楊秀萍. 編輯: 趙偲吟, 王若樺