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マグネシウム : 成人病との関係

糸川嘉則, 齊藤昇編著

光生館, 1995.5

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マグネシウム : セイジンビョウ トノ カンケイ

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各章末: 文献

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • マグネシウム研究の流れ—循環器疾患との関係を中心に
  • マグネシウムと栄養素代謝
  • マグネシウムの過不足と成人病
  • マグネシウムの測定法、検査値の読み方
  • マグネシウムの摂取(量)と日本人の食生活
  • 食品としてのマグネシウム、マグネシウム摂取に有効な食品の選択および摂取の現状
  • 代謝疾患
  • 循環器疾患
  • 神経・筋疾患
  • 老化、老年疾患
  • 血管反応性〔ほか〕

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