東南アジアの食品加工業

Author(s)

• 日本大学農獣医学部国際地域研究所 ニホン ダイガク ノウジュウイガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ

Bibliographic Information

東南アジアの食品加工業

日本大学農獣医学部国際地域研究所編

（日本大学農獣医学部国際地域研究所叢書, 9）

龍渓書舎, 1995.2

Title Transcription

トウナン アジア ノ ショクヒン カコウギョウ

Note

参考文献: 章末

Details

• NCID: BN12602050
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 173p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.09
• Subject Headings:
  • BSH : 食品工業
  • BSH : 東南アジア
  • NDLSH : 食品工業 -- 東南アジア
• Parent Bibliography ID:
  • BN02891166