先進国の牛肉経済 : 附世界の食肉消費

著者

• 岸本, 裕一 キシモト, ユウイチ

書誌事項

先進国の牛肉経済 : 附世界の食肉消費

岸本裕一著

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第249輯）

栗田, [1989]

タイトル読み

センシンコク ノ ギュウニク ケイザイ : フ セカイ ノ ショクニク ショウヒ

注記

富民協会発行の電子複写

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12671949
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 18×26cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• 件名:
  • NDLSH : 肉・肉製品 ーー 歴史
• 親書誌ID:
  • BN09786986