日本栄養学史

著者

• 国民栄養協会 コクミン エイヨウ キョウカイ

書誌事項

日本栄養学史

国民栄養協会編著

秀潤社, 1981.8

タイトル読み

ニホン エイヨウガクシ

注記

発売元: 国民栄養協会

日本栄養学史年表: p279〜304

付: 参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12682923
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 304p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 ーー 歴史
  • NDLSH : 栄養 ーー 歴史