健康を守る新型日本食 : Japanese foods as number 1
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健康を守る新型日本食 : Japanese foods as number 1
三水社, 1995.2
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ケンコウ オ マモル シンガタ ニホンショク : Japanese foods as number 1
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Description and Table of Contents
Description
死ぬまで元気に暮らしたい…だれもが願う究極は健康。世界一の長寿国といわれる日本だが、はたして健康なのか。働き盛の突然死、アトピーやアレルギー疾患の増大。新しい観点を加えた“新型日本食”を提案する。
Table of Contents
- １章 長寿村棡原
- ２章 はたして日本は世界一の長寿国か
- ３章 日本の食生活が危ない
- ４章 タマゴは一日に何個まで食べてよいか
- ５章 なぜアトピー患者が増えるのか
- ６章 魚に含まれているＤＨＡとは
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