日本酒醸造法

著者

• 矢木, 久太郎 ヤギ, ヒサタロウ

書誌事項

日本酒醸造法

矢木久太郎編

（通俗日用化学全書, 第4編）

博文館, 1895.5

タイトル別名

日本酒醸造編

タイトル読み

ニホンシュ ジョウゾウホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12837961
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 4, 2, 3, 4, 294p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC6 : 570
• 親書誌ID:
  • BN12838068