書誌事項

食物のぎもん

女子栄養大学出版部編

(栄養と料理叢書)

女子栄養大学出版部, 1963.4

改訂増補

タイトル読み

ショクモツ ノ ギモン

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN12848946
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    287p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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