鶏・卵料理

Author(s)

• 関口, 耕司 セキグチ, コウジ
• 宮島, 亀吉 ミヤジマ, カメキチ
• 阿部, 孤柳 アベ, コリュウ

Bibliographic Information

鶏・卵料理

宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著

（現代日本料理全集, 4）

柴田書店, 1980.2

Title Transcription

トリ タマゴ リョウリ

Details

• NCID: BN12875869
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 24,11,236p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN12058681