病院給食管理とその実際

Author(s)

• 原, 士良 ハラ, シロウ

Bibliographic Information

病院給食管理とその実際

原士良著

第一出版, 1968.9

改訂増補

Title Transcription

ビョウイン キュウショク カンリ ト ソノ ジッサイ

Details

• NCID: BN12883845
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 143p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.58
• Subject Headings:
  • NDLSH : 病人食
  • NDLSH : 食餌療法