飲食品加工と貯蔵法

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飲食品加工と貯蔵法

住江金之著

冨山房, 1968.2

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インショクヒン カコウ ト チョゾウホウ

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Details

  • NCID
    BN12891901
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    5, 190p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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