パリジェンヌの家庭料理
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パリジェンヌの家庭料理
大月書店, 1992.6
- タイトル読み
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パリジェンヌ ノ カテイ リョウリ
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内容説明・目次
目次
- 鶏のワイン煮
- シャンピニヨンのサラダ
- フランボワーズのシャーベット
- ドフィネ風グラタン
- ハーブバタートースト
- レーズンケーキ
- クレソンのポタージュ
- アンディーブのサラダ
- タルト・オー・ポンム〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より