書誌事項

ヨーロッパの名品料理

小川忠彦,浅野和夫共著

鎌倉書房, 1980.7-1981.10

  • 魚篇
  • 肉篇

タイトル読み

ヨーロッパ ノ メイヒン リョウリ

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注記

監修:辻静雄

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13024663
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    2冊
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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