イラスト図鑑インスタントラーメン : 眼で食べる、読んで味わうグルメの本!

書誌事項

イラスト図鑑インスタントラーメン : 眼で食べる、読んで味わうグルメの本!

石川浩司著

同文書院, 1995.4

タイトル読み

イラスト ズカン インスタント ラーメン : メ デ タベル ヨンデ アジワウ グルメ ノ ホン

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内容説明・目次

内容説明

3年間で800食。めんを訪ねて全国行脚。食いも食ったり、集めも集めたり。即席めんオタクの“秘蔵コレクション”の数々をイラストにて完全再現。

目次

  • 第1章 こだわりの一品・名品・珍品
  • 第2章 美味礼賛!味めぐり
  • 第3章 番外篇—スナックラーメンの巻
  • 第4章 即席麺講座—「文化麺類学」
  • 第5章 全国“ラーメン巡礼”の旅
  • 第6章 箸休め—サッポロラーメンフェイク
  • 第7章 海外・輸出入品モノの巻
  • 第8章 忘れてはならない顔ぶれたち

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13049256
  • ISBN
    • 4810372421
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    188p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
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