総合食品事典
桜井芳人編
同文書院, 1986.4
第6版
ポシェット総合食品事典
ソウゴウ ショクヒン ジテン
飯田短期大学 図書館
498.51002160
OPAC
大阪教育大学 附属図書館
498.51033||SaA8536638
大阪成蹊大学・短期大学 図書館
10966914
大阪体育大学 図書館
498.5||P84S001466
鹿児島純心大学 附属図書館
260136512
鹿児島大学 附属図書館
498.51/So2821190071665
活水女子大学 図書館図
596/S5-201075475
鹿屋体育大学 附属図書館図
498.5||P84T030255
岐阜市立女子短期大学 附属図書館
498.5/Sa47355290
県立広島大学 学術情報センター図書館
498.5//P84S0081732*
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奥付には「ポシェット総合食品事典」第2版第1刷とあり