漬物博士の秘伝80 : 美味しい健康漬物

著者

• 小川, 敏男 オガワ, トシオ

書誌事項

漬物博士の秘伝80 : 美味しい健康漬物

小川敏男著

法研, 1995.7

タイトル読み

ツケモノ ハクシ ノ ヒデン 80 : オイシイ ケンコウ ツケモノ

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• 漬物博士の秘伝80 美味しい健康漬物

  1995.7.

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内容説明・目次

目次

• 第１章　なぜ漬物は健康食品なのか
• 第２章　この症状、この病気予防に、この漬物
• 第３章　小川流「薬膳漬物」厳選１５品
• 第４章　世界漬物紀行

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN13105426
• ISBN:
  • 487954115X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 223p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC7 : 596.2
• 件名:
  • BSH : 漬物
  • BSH : 健康法