集団給食管理のしかた

Author(s)

• 奥平, 祥一 オクダイラ, ショウイチ

Bibliographic Information

集団給食管理のしかた

奥平祥一著

（栄養新書）

雄山閣, 1953.10

Title Transcription

シュウダン キュウショク カンリ ノ シカタ

Details

• NCID: BN13163047
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 85p
• Size: 19cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN12977392