新めんの本

著者

• 小田, 聞多 オダ, モンタ

書誌事項

新めんの本

小田聞多著

食品産業新聞社, 1980.9

タイトル読み

シン メン ノ ホン

注記

記述は第6版(1991.8)による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13170417
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 223p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 619.39