漬け物づくり一年生

著者

書誌事項

漬け物づくり一年生

大久保恵子[ほか]著

(Home cooking)

家の光協会, 1994.10

タイトル読み

ツケモノズクリ イチネンセイ

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内容説明・目次

内容説明

ヘルシーな減塩、増酸、低甘味。簡単にできる漬け物50選。

目次

  • サラダ感覚のお漬け物
  • 簡単にできる定番漬け物
  • 漬け物アイデア料理

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13175294
  • ISBN
    • 4259537830
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    94p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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