父からもらったごちそう帖

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父からもらったごちそう帖

陳建一著

幻冬舎, 1995.3

タイトル読み

チチ カラ モラッタ ゴチソウチョウ

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内容説明・目次

目次

  • 1章 少年の夢〈麻婆豆腐〉
  • 2章 路地裏の西麻布〈豆板凍魚〉
  • 3章 魅せられた人生〈酸辣湯〉
  • 4章 ときめきレストラン〈グラタン〉
  • 5章 父の機嫌の良い日〈回鍋ベーコン〉
  • 6章 まぼろしの四川〈エビのチリソース〉
  • 7章 願い事をひとつ〈紅油抄手〉
  • 8章 父の声がきこえた〈三下鍋〉
  • 9章 溌溂、体にいい話〈泡菜肉末〉
  • 10章 時の過ぎ行く中で〈担々麺〉
  • 11章 もうひとつの家族〈チャーハン〉
  • 12章 そして、ぼくが夢みるもの〈魚香茄子〉

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13181016
  • ISBN
    • 4877280413
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    247p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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