書誌事項

ラベルで味がわかる!!

(日本酒がわかる本 / 蝶谷初男著, Part 2)

三一書房, 1995.8

タイトル読み

ラベル デ アジ ガ ワカル

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内容説明・目次

目次

  • まずは一杯の章 お酒の種類を知りましょう
  • 続けて二杯の章 ラベルの“ここで味がわかる”(全体の質にかかわるラベル表示部分について;「甘・辛」「濃・淡」のラベル表示について)
  • ちょっと箸休め
  • 駆けつけ三杯の章 良いお酒を買う・呑むコツは?
  • 酔って四杯の章 日本酒の保存・管理について
  • 仕上げに五杯の章 早わかり用語事典

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13183587
  • ISBN
    • 4380952533
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    236p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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