マイケル・ジャクソンの地ビールの世界 : 多彩な味わい、ベルギー・ビール
著者
書誌事項
マイケル・ジャクソンの地ビールの世界 : 多彩な味わい、ベルギー・ビール
柴田書店, 1995.9
- タイトル別名
-
The great beers of Belgium
地ビールの世界 : マイケル・ジャクソンの
- タイトル読み
-
マイケル ジャクソン ノ ジビール ノ セカイ : タサイ ナ アジワイ ベルギー ビール
大学図書館所蔵 件 / 全19件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
The great beers of Belgium.の翻訳
内容説明・目次
内容説明
ベルギーの99醸造所、234銘柄の味の個性と特徴を網羅したビールブック。
目次
- 『地ビール』の宝庫・ベルギー
- ビールは液体のパン
- スパイスとホップ
- 酵母とビールの種類
- ランビック・ビール
- ホワイト・ビール
- ブラウン・ビール
- レッド・ビール〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より