定本うまいもん巡礼

著者

• 大久保, 恒次 (1897〜) オオクボ, ツネジ

書誌事項

定本うまいもん巡礼

大久保恒次著

六月社, 1960

タイトル読み

テイホン ウマイ モン ジュンレイ

注記

内容:うまいもん巡礼,たべものをつくる人,甘辛談義,たべもののたわごと

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13209341
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 197p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC6 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 食物
  • NDLSH : 料理