日本料理味への道

Author(s)

• 柴田日本料理研鑚会 シバタ ニホン リョウリ ケンサンカイ

Bibliographic Information

日本料理味への道

柴田日本料理研鑽会編

柴田書店, 1969

Title Transcription

ニホン リョウリ アジ エノ ミチ

• NCID: BN1321319X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 212p 図版
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.1
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理