菓子・パン店経営の手びき

著者

• 前田, 栄蔵 マエダ, エイゾウ

書誌事項

菓子・パン店経営の手びき

前田栄蔵著

（商店繁栄シリーズ / 桜井忠夫編, 4）

同文館出版, 1966

タイトル読み

カシ パンテン ケイエイ ノ テビキ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13229167
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 190p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 673
• 件名:
  • NDLSH : 商店
• 親書誌ID:
  • BN13227897