ここが違う!一流ホテルマンの条件 : 客に悦びを売り、客を創りだす接客の極意
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ここが違う!一流ホテルマンの条件 : 客に悦びを売り、客を創りだす接客の極意
実務教育出版, 1995.6
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ココ ガ チガウ イチリュウ ホテルマン ノ ジョウケン : キャク ニ ヨロコビ オ ウリ キャク オ ツクリダス セッキャク ノ ゴクイ
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Description and Table of Contents
Description
出張（ホテル）生活、年間２００日×２０年以上の経営コンサルタントが、各地で利用したさまざまなホテルでの体験を紹介しながら、ホテルサービスのありかた、ホテルマンのサービス行動の問題をズバリ指摘。一流を目指すホテルマン必読の書。
Table of Contents
- 第１章 客が惚れぼれするホテルの真心サービスとは
- 第２章 客が逃げるホテルの対応、原因はこれだ！
- 第３章 マニュアルを生かすも殺すも用い方しだい
- 第４章 客の心をとらえるルームチェック、ここがカンどころ
- 第５章 設備は完全機能してこそホテルの商品だ
- 第６章 「ホテルの食事」に客が望むものは何か
- 第７章 ホテルマネージャー、これこそあなたの責任だ！
- 第８章 ホテルマン、この着眼でぐんぐん輝きます
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