ここが違う!一流ホテルマンの条件 : 客に悦びを売り、客を創りだす接客の極意
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ここが違う!一流ホテルマンの条件 : 客に悦びを売り、客を創りだす接客の極意
実務教育出版, 1995.6
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ココ ガ チガウ イチリュウ ホテルマン ノ ジョウケン : キャク ニ ヨロコビ オ ウリ キャク オ ツクリダス セッキャク ノ ゴクイ
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内容説明・目次
内容説明
出張(ホテル)生活、年間200日×20年以上の経営コンサルタントが、各地で利用したさまざまなホテルでの体験を紹介しながら、ホテルサービスのありかた、ホテルマンのサービス行動の問題をズバリ指摘。一流を目指すホテルマン必読の書。
目次
- 第1章 客が惚れぼれするホテルの真心サービスとは
- 第2章 客が逃げるホテルの対応、原因はこれだ!
- 第3章 マニュアルを生かすも殺すも用い方しだい
- 第4章 客の心をとらえるルームチェック、ここがカンどころ
- 第5章 設備は完全機能してこそホテルの商品だ
- 第6章 「ホテルの食事」に客が望むものは何か
- 第7章 ホテルマネージャー、これこそあなたの責任だ!
- 第8章 ホテルマン、この着眼でぐんぐん輝きます
「BOOKデータベース」 より
