保育所の給食管理

著者

• 平井, 信義 ヒライ, ノブヨシ

書誌事項

保育所の給食管理

平井信義[ほか]著

（保育所健康管理講座, 3）

日本保育協会, 1988.3

タイトル読み

ホイクジョ ノ キュウショク カンリ

注記

監修:厚生省母子福祉課

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13246938
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 201p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 369.42
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : EG57
• 件名:
  • NDLSH : 保育所
  • NDLSH : 集団給食
• 親書誌ID:
  • BN13246971